Aceste gogosi inedite sunt delicios de crocante in exterior, iar inauntru au mar putin prajit cu un gust minunat de scortisoara. Merele sunt introduse in doua feluri de aluat: prima data un aluat din lapte, iar apoi sunt trecute printr-un aluat sfaramicios din pesmet. Iata de ce aveti nevoie:
Ingrediente
4 mere mari
ulei pentru prajit
Pentru aluatul din lapte
1 cana faina
2 linguri praf de gelatina
1/2 cana zahar
1 lingurita scortisoara
1/2 lingurita nucsoara
1/2 lingurita praf de copt
1/2 lingurita sare
3/4 cana lapte
1 ou mare
Pentru aluatul crocant
2 cani pesmet
2 linguri zahar
1/2 lingurita scortisoara
(Poze via Joy the Baker)
