Salata Cobb este o salata clasica prin restaurantele din Occident. Weekendul acesta am hotarat sa o incerc si eu, mai ales ca m-am dedicat ideii de a manca sanatos in acest inceput de primavara, pentru a compensa pentru astenia care apare automat odata cu minunata primavara.
Ingrediente:
piept de pui dezosat si pregatit la grill
3 linguri ulei de masline
sare si piper
4 oua fierte tari
salata verde rupta in bucati mici
8 felii de bacon prajit
2 rosii taiate mai mare
1 cana branza albastruie
1 avocade, taiat cubulete
Taie in felii micute pipetul de pui prajit pe grill, apoi intr-un bol pune salata, uleiul, sarea si piperul iar apoi adauga toatel celelalte ingrediente. Este foarte simplu si poate sa tina locul pranzului de weekend. Pofta mare!
(Via Martha Stewart)
